殻付き牡蠣の食べ方

殻付きカキの食べ方(炭火バージョン)

  1. 軍手をつける
  2. 殻の平面になってる方を下にして炭火の上に置く。2~3分待ちます。
  3. 少し開いてくるのでマーガリンのバターナイフをつっこんで平面の方の殻を外す。(カキエキスをこぼさないように注意)
  4. ひっくりがえして反対を焼く。焼きすぎると小さくなるので注意して下さい。まぁだいたい2~3分です。この時に醤油やポン酢を入れて味付けしても美味しい。
  5. 塩味が好きな人は塩をパラパラするだけでもいいね!

『カキが自分のカキ風呂に入っている!』

カキ風呂福山市では、冬だけのかき小屋が福山港にオープンしてたので食べにいってきました。殻付きのカキが1キロ1300円で売ってます。1キロというと、だいたい10個ぐらい入ってるので、1個130円。安い!おなかいっぱい食べれます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です